Mắm tôm là một loại mắm rất được ưa chuộng và phổ biến, mắm tôm dùng để ăn bún đậu, thịt cầy hay một số món khác. Mắm tôm được làm chủ yếu từ tôm nhỏ và muối ăn kết hợp với vị chua của nước cốt chanh, ngọt của đường, cay cay của ớt rất hấp hẫn. Tham khảo cách pha mắm tôm dưới đây bạn nhé!
Nguyên liệu cách pha mắm tôm
Mắm tôm 4 muỗng canhĐường trắng 1 muỗng cà phê
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Ớt 1 trái
Bột ngọt 1/3 muỗng cà phê
Cách pha mắm tôm
Thực hiện
Bước1
Đầu tiên, ớt rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Nên chọn những trái ớt chín, màu đỏ tươi.
Bước2
Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê đường trắng, bột ngọt và 4 muỗng canh mắm tôm, nước cốt chanh vào chén, khuấy đều.
Bước3
Cuối cùng, cho ớt đã cắt nhỏ vào chén mắm tôm, khuấy đều. Mắm tôm có mùi rất đặc trưng, dùng để chấm kèm các loại món ăn rất hấp dẫn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét